Nata fresca espesa para cocinar: calorías y valor nutricional
100 g de nata fresca espesa para cocinar aportan 166 kcal, 2,8 g de proteína, 3 g de hidratos de carbono (3 g de azúcares), 15,3 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Dobromila (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 166 kcal |
| Proteína | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Grasa | 15,3 g |
| de la cual saturada | 10,4 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,09 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Nata fresca espesa para cocinar es fuente de vit. a, folato, b2 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 207 µg | 26 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 34 µg | 17 % |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 10 % |
| Potasio | 117 mg | 6 % |
| Calcio | 98 mg | 12 % |
| Fósforo | 73 mg | 10 % |
| Magnesio | 9 mg | 2 % |
| Hierro | 0,2 mg | 2 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Yodo | 11 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
10 g
Grasa monoinsaturada
3 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con nata fresca espesa para cocinar
Formatos y precio orientativo
- Nata fresca espesa para cocinar, tarrina 200 g≈ 1,39 €
- Nata fresca espesa para cocinar, tarrina 400 g≈ 2,59 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene nata fresca espesa para cocinar?
- 100 g de nata fresca espesa para cocinar aportan 166 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene nata fresca espesa para cocinar?
- 2,8 g de proteína por 100 g, con 3 g de hidratos de carbono y 15,3 g de grasa.
- ¿Nata fresca espesa para cocinar tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 19431, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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