Lisa: calorías y valor nutricional
100 g de lisa aportan 113 kcal, 20,1 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 3,6 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Tony Weeg Photography (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 113 kcal |
| Proteína | 20,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 3,6 g |
| de la cual saturada | 1,2 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,18 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Lisa es rico en selenio, b12, b3, vit. d y fuente de b6, fósforo, b2, potasio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina D | 2,1 µg | 42 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1 mg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,7 mg | 60 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,8 mg | 13 % |
| Vitamina B6 | 0,37 mg | 26 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 5,6 µg | 222 % |
| Potasio | 305 mg | 15 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Fósforo | 171 mg | 24 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 168 µg | 305 % |
| Yodo | 14 µg | 9 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
875 mg
Recetas con lisa
Formatos y precio orientativo
- Lisa entera, pieza 800 g≈ 5,99 €
- Lisa a granel, 1 kg≈ 6,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene lisa?
- 100 g de lisa aportan 113 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene lisa?
- 20,1 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 3,6 g de grasa.
- ¿Lisa tiene alérgenos?
- Sí: pescado.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 26091, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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