Galletas integrales: calorías y valor nutricional
100 g de galletas integrales aportan 452 kcal, 7,8 g de proteína, 65,8 g de hidratos de carbono (21 g de azúcares), 16,3 g de grasa y 5,5 g de fibra.
Foto: LearningLark from United States (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 452 kcal |
| Proteína | 7,8 g |
| Hidratos de carbono | 65,8 g |
| de los cuales azúcares | 21 g |
| Grasa | 16,3 g |
| de la cual saturada | 2,8 g |
| Fibra | 5,5 g |
| Sal | 1,19 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra.
Vitaminas y minerales
Galletas integrales es rico en manganeso, magnesio, fósforo, calcio y fuente de hierro, vit. e, vit. k, selenio, cobre (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 3,2 mg | 27 % |
| Vitamina K | 17 µg | 23 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,7 mg | 12 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folato (B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 1 % |
| Potasio | 190 mg | 10 % |
| Calcio | 250 mg | 31 % |
| Fósforo | 240 mg | 34 % |
| Magnesio | 140 mg | 37 % |
| Hierro | 4 mg | 29 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Cobre | 0,2 mg | 16 % |
| Manganeso | 1,1 mg | 55 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
9 g
Grasa poliinsaturada
4 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con galletas integrales
Formatos y precio orientativo
- Galletas integrales, pack 6 × 50 g≈ 1,59 €
- Galletas integrales, paquete 400 g≈ 1,59 €
- Galletas integrales, paquete 800 g≈ 2,89 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene galletas integrales?
- 100 g de galletas integrales aportan 452 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene galletas integrales?
- 7,8 g de proteína por 100 g, con 65,8 g de hidratos de carbono y 16,3 g de grasa.
- ¿Galletas integrales tiene alérgenos?
- Sí: gluten. Puede contener trazas de leche (lactosa), huevo, soja, frutos de cáscara.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 24034, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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