Aceite de cacahuete: calorías y valor nutricional
100 g de aceite de cacahuete aportan 900 kcal, 0,3 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 99,9 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: KISUMAR123, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 900 kcal |
| Proteína | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 99,9 g |
| de la cual saturada | 16,2 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,01 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Aceite de cacahuete es rico en vit. e y fuente de selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 14,2 mg | 118 % |
| Vitamina K | 0 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0 % |
| Folato (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 0 mg | 0 % |
| Calcio | 1 mg | 0 % |
| Fósforo | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 0 mg | 0 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
16 g
Grasa monoinsaturada
64 g
Grasa poliinsaturada
15 g
Omega-3 EPA + DHA
55 mg
Recetas con aceite de cacahuete
Formatos y precio orientativo
- Aceite de cacahuete, botella 500 ml (460 g)≈ 2,59 €
- Aceite de cacahuete, botella 1 L (920 g)≈ 4,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene aceite de cacahuete?
- 100 g de aceite de cacahuete aportan 900 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene aceite de cacahuete?
- 0,3 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 99,9 g de grasa.
- ¿Aceite de cacahuete tiene alérgenos?
- Sí: cacahuetes.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 17040, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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