Tiras vegetales de soja y trigo: calorías y valor nutricional
100 g de tiras vegetales de soja y trigo aportan 157 kcal, 19,5 g de proteína, 6,8 g de hidratos de carbono (2,6 g de azúcares), 3,7 g de grasa y 4,9 g de fibra.
Foto: Fumikas Sagisavas, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 157 kcal |
| Proteína | 19,5 g |
| Hidratos de carbono | 6,8 g |
| de los cuales azúcares | 2,6 g |
| Grasa | 3,7 g |
| de la cual saturada | 0,7 g |
| Fibra | 4,9 g |
| Sal | 1,68 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, fuente de fibra, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Tiras vegetales de soja y trigo es rico en cobre, manganeso, potasio, fósforo y fuente de b3, folato, magnesio, hierro, zinc, selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina K | 7 µg | 9 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 25 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,9 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folato (B9) | 49 µg | 24 % |
| Potasio | 680 mg | 34 % |
| Calcio | 72 mg | 9 % |
| Fósforo | 220 mg | 31 % |
| Magnesio | 84 mg | 22 % |
| Hierro | 2,8 mg | 20 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Cobre | 0,5 mg | 54 % |
| Manganeso | 1 mg | 50 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con tiras vegetales de soja y trigo
Formatos y precio orientativo
- Tiras vegetales tipo pollo, bandeja 160 g≈ 2,99 €
- Tiras vegetales tipo pollo, bandeja 300 g≈ 4,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene tiras vegetales de soja y trigo?
- 100 g de tiras vegetales de soja y trigo aportan 157 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene tiras vegetales de soja y trigo?
- 19,5 g de proteína por 100 g, con 6,8 g de hidratos de carbono y 3,7 g de grasa.
- ¿Tiras vegetales de soja y trigo tiene alérgenos?
- Sí: soja, gluten. Puede contener trazas de apio, mostaza.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25223, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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