Salsa hoisin: calorías y valor nutricional
100 g de salsa hoisin aportan 136 kcal, 0,6 g de proteína, 30,3 g de hidratos de carbono (27,5 g de azúcares), 0,6 g de grasa y 1,2 g de fibra.
Foto: Colaboradores de Open Food Facts (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 136 kcal |
| Proteína | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 30,3 g |
| de los cuales azúcares | 27,5 g |
| Grasa | 0,6 g |
| de la cual saturada | 0,1 g |
| Fibra | 1,2 g |
| Sal | 1,77 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Salsa hoisin es fuente de selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina K | 2 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 220 mg | 11 % |
| Calcio | 46 mg | 6 % |
| Fósforo | 15 mg | 2 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Hierro | 0,9 mg | 7 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,2 mg | 8 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con salsa hoisin
Formatos y precio orientativo
- Salsa hoisin, botella 250 g≈ 2,29 €
- Salsa hoisin, bote 400 g≈ 3,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene salsa hoisin?
- 100 g de salsa hoisin aportan 136 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene salsa hoisin?
- 0,6 g de proteína por 100 g, con 30,3 g de hidratos de carbono y 0,6 g de grasa.
- ¿Salsa hoisin tiene alérgenos?
- Sí: soja, gluten. Puede contener trazas de sésamo.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 11100, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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