Queso reblochon: calorías y valor nutricional
100 g de queso reblochon aportan 326 kcal, 20,4 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 27,4 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Coyau (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 326 kcal |
| Proteína | 20,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 27,4 g |
| de la cual saturada | 18,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,27 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Queso reblochon es rico en calcio, fósforo, zinc (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Folato (B9) | 25 µg | 13 % |
| Potasio | 104 mg | 5 % |
| Calcio | 471 mg | 59 % |
| Fósforo | 322 mg | 46 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Zinc | 4,4 mg | 44 % |
| Cobre | 0,1 mg | 11 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 19 µg | 13 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
19 g
Grasa monoinsaturada
6 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
19 mg
Recetas con queso reblochon
Formatos y precio orientativo
- Queso reblochon, pieza pequeña 240 g≈ 4,19 €
- Queso reblochon, pieza 450 g≈ 6,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene queso reblochon?
- 100 g de queso reblochon aportan 326 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene queso reblochon?
- 20,4 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 27,4 g de grasa.
- ¿Queso reblochon tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 12045, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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