Queso camembert: calorías y valor nutricional
100 g de queso camembert aportan 280 kcal, 19,5 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 22,5 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Roy Zuo (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 280 kcal |
| Proteína | 19,5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 22,5 g |
| de la cual saturada | 15,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,45 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Queso camembert es rico en calcio, fósforo, b12, b2, b3, folato y fuente de zinc, vit. a, b5, b6 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 190 µg | 24 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,45 mg | 32 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,1 mg | 32 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 1,4 mg | 23 % |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folato (B9) | 62 µg | 31 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 45 % |
| Potasio | 148 mg | 7 % |
| Calcio | 449 mg | 56 % |
| Fósforo | 370 mg | 53 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cobre | 0 mg | 3 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
| Selenio | 6 µg | 10 % |
| Yodo | 14 µg | 9 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
16 g
Grasa monoinsaturada
5 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con queso camembert
Formatos y precio orientativo
- Queso camembert mini, pieza 125 g≈ 1,79 €
- Queso camembert, pieza 250 g≈ 2,89 €
- Queso camembert, pack 2 × 250 g≈ 5,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene queso camembert?
- 100 g de queso camembert aportan 280 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene queso camembert?
- 19,5 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 22,5 g de grasa.
- ¿Queso camembert tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 12001, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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