Pitahaya: calorías y valor nutricional
100 g de pitahaya aportan 37 kcal, 0,4 g de proteína, 6 g de hidratos de carbono (1 g de azúcares), 0,3 g de grasa y 4,5 g de fibra. 1 pitahaya (unos 250 g) son 93 kcal.
Foto: Billjones94 (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 pitahaya |
|---|---|---|
| Energía | 37 kcal | 93 kcal |
| Proteína | 0,4 g | 1 g |
| Hidratos de carbono | 6 g | 15 g |
| de los cuales azúcares | 1 g | 2,6 g |
| Grasa | 0,3 g | 0,8 g |
| de la cual saturada | 0 g | 0 g |
| Fibra | 4,5 g | 11,3 g |
| Sal | 0,01 g | 0,03 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Pitahaya es fuente de manganeso, magnesio, vit. c (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 3 µg | 4 % |
| Vitamina C | 13 mg | 16 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 8 µg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 175 mg | 9 % |
| Calcio | 118 mg | 15 % |
| Fósforo | 18 mg | 3 % |
| Magnesio | 77 mg | 21 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,6 mg | 29 % |
| Yodo | 2 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Recetas con pitahaya
Formatos y precio orientativo
- Pitahaya, 1 pieza (~350 g, ~250 g comestible)≈ 2,99 €
- Pitahayas, bandeja 2 unidades (~500 g comestible)≈ 5,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pitahaya?
- 100 g de pitahaya aportan 37 kcal; 1 pitahaya (unos 250 g), 93 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pitahaya?
- 0,4 g de proteína por 100 g, con 6 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasa.
- ¿Pitahaya tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 13063, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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