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Judiones de La Granja secos: calorías y valor nutricional

100 g de judiones de La Granja secos aportan 302 kcal, 19,1 g de proteína, 43,9 g de hidratos de carbono (1,9 g de azúcares), 1,8 g de grasa y 16,8 g de fibra.

Apto para veganosSin glutenSin lactosa
Judiones de La Granja secos, grandes alubias blancas aplanadas, en primer plano

Foto: Tamorlan (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

Información nutricional por 100 g

Composición por 100 g
NutrientePor 100 g
Energía302 kcal
Proteína19,1 g
Hidratos de carbono43,9 g
de los cuales azúcares1,9 g
Grasa1,8 g
de la cual saturada0,2 g
Fibra16,8 g
Sal0,03 g

Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, alto contenido de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.

Vitaminas y minerales

Judiones de La Granja secos es rico en folato, manganeso, potasio, cobre, hierro, fósforo, magnesio, b1, zinc y fuente de b6, b3, calcio, selenio (por 100 g).

Vitaminas y minerales por 100 g y porcentaje del valor de referencia
NutrientePor 100 g% VRN
Vitamina A0 µg0 %
Vitamina D0 µg0 %
Vitamina E0,3 mg2 %
Vitamina K6 µg7 %
Vitamina C2 mg3 %
Vitamina B1 (tiamina)0,44 mg40 %
Vitamina B2 (riboflavina)0,15 mg11 %
Vitamina B3 (niacina)3,7 mg23 %
Vitamina B5 (pantoténico)0,9 mg14 %
Vitamina B60,41 mg29 %
Folato (B9)307 µg154 %
Vitamina B120 µg0 %
Potasio1660 mg83 %
Calcio183 mg23 %
Fósforo363 mg52 %
Magnesio187 mg50 %
Hierro8 mg57 %
Zinc3,2 mg32 %
Cobre0,7 mg73 %
Manganeso1,9 mg95 %
Selenio9 µg16 %
Yodo1 µg0 %

% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).

Tipos de grasa por 100 g

  • Grasa saturada

    0 g

  • Grasa monoinsaturada

    0 g

  • Grasa poliinsaturada

    0 g

  • Omega-3 EPA + DHA

    0 mg

Recetas con judiones de La Granja secos

Formatos y precio orientativo

  • Judiones de La Granja, paquete 500 g≈ 5,49 €
  • Judiones de La Granja, paquete 1 kg≈ 9,99 €

Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.

Lo puedes cambiar por

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene judiones de La Granja secos?
100 g de judiones de La Granja secos aportan 302 kcal.
¿Cuánta proteína tiene judiones de La Granja secos?
19,1 g de proteína por 100 g, con 43,9 g de hidratos de carbono y 1,8 g de grasa.
¿Judiones de La Granja secos tiene alérgenos?
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.

Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 20501, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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