Espagueti de mar deshidratado: calorías y valor nutricional
100 g de espagueti de mar deshidratado aportan 239 kcal, 10,1 g de proteína, 28,3 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 2,6 g de grasa y 31 g de fibra.
Foto: Bernard Picton (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 239 kcal |
| Proteína | 10,1 g |
| Hidratos de carbono | 28,3 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 2,6 g |
| de la cual saturada | 0 g |
| Fibra | 31 g |
| Sal | 9,22 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, alto contenido de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Espagueti de mar deshidratado es rico en yodo, magnesio, potasio, manganeso, vit. a, calcio, vit. c, vit. e, zinc, b2, folato y fuente de b1, cobre, hierro (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1103 µg | 138 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamina E | 5,5 mg | 46 % |
| Vitamina C | 63 mg | 78 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,27 mg | 25 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,46 mg | 33 % |
| Folato (B9) | 61 µg | 30 % |
| Potasio | 5970 mg | 299 % |
| Calcio | 712 mg | 89 % |
| Fósforo | 104 mg | 15 % |
| Magnesio | 1620 mg | 432 % |
| Hierro | 2,5 mg | 18 % |
| Zinc | 4,6 mg | 45 % |
| Cobre | 0,2 mg | 23 % |
| Manganeso | 2,8 mg | 138 % |
| Selenio | 6 µg | 11 % |
| Yodo | 14.400 µg | 9600 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Recetas con espagueti de mar deshidratado
Formatos y precio orientativo
- Espagueti de mar deshidratado, bolsa 50 g≈ 3,49 €
- Espagueti de mar deshidratado, bolsa 100 g≈ 5,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene espagueti de mar deshidratado?
- 100 g de espagueti de mar deshidratado aportan 239 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene espagueti de mar deshidratado?
- 10,1 g de proteína por 100 g, con 28,3 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasa.
- ¿Espagueti de mar deshidratado tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 20992, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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