Chistorra: calorías y valor nutricional
100 g de chistorra aportan 316 kcal, 13,5 g de proteína, 2,5 g de hidratos de carbono (2 g de azúcares), 28 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Tamorlan (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 316 kcal |
| Proteína | 13,5 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Grasa | 28 g |
| de la cual saturada | 11,2 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,48 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Chistorra es fuente de zinc (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 22 mg | 3 % |
| Fósforo | 60 mg | 9 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Cobre | 0,1 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 2 µg | 4 % |
| Yodo | 7 µg | 5 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
11 g
Recetas con chistorra
Formatos y precio orientativo
- Chistorra, bandeja 250 g≈ 2,69 €
- Chistorra, bandeja 400 g≈ 3,99 €
- Chistorra, pack 2 x 225 g≈ 4,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene chistorra?
- 100 g de chistorra aportan 316 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene chistorra?
- 13,5 g de proteína por 100 g, con 2,5 g de hidratos de carbono y 28 g de grasa.
- ¿Chistorra tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, aunque puede contener trazas de leche (lactosa), soja. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 30150, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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