Arenques marinados: calorías y valor nutricional
100 g de arenques marinados aportan 211 kcal, 13,7 g de proteína, 8 g de hidratos de carbono (1,9 g de azúcares), 13,8 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Ra Boe (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.5 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 211 kcal |
| Proteína | 13,7 g |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Grasa | 13,8 g |
| de la cual saturada | 2,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 2,56 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Arenques marinados es rico en vit. d, b12, selenio, b3, yodo (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27 µg | 3 % |
| Vitamina D | 13,2 µg | 264 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,2 mg | 32 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folato (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 5,1 µg | 204 % |
| Potasio | 57 mg | 3 % |
| Calcio | 54 mg | 7 % |
| Fósforo | 71 mg | 10 % |
| Magnesio | 7 mg | 2 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,1 mg | 11 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 46 µg | 84 % |
| Yodo | 47 µg | 31 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
8 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
1300 mg
Recetas con arenques marinados
Formatos y precio orientativo
- Filetes de arenque marinados, tarrina 200 g≈ 2,99 €
- Rollmops de arenque, tarro (250 g escurrido)≈ 3,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene arenques marinados?
- 100 g de arenques marinados aportan 211 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene arenques marinados?
- 13,7 g de proteína por 100 g, con 8 g de hidratos de carbono y 13,8 g de grasa.
- ¿Arenques marinados tiene alérgenos?
- Sí: pescado, sulfitos. Puede contener trazas de mostaza.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 26010, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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