Pollo asado entero: calorías y valor nutricional
100 g de pollo asado entero aportan 213 kcal, 28,9 g de proteína, 2,1 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 9,9 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: James D Kirk (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 213 kcal |
| Proteína | 28,9 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 9,9 g |
| de la cual saturada | 2,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,4 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Pollo asado entero es rico en b3, vit. d y fuente de fósforo, b6, b12, potasio, b5 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 48 µg | 6 % |
| Vitamina D | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina K | 2 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 13,4 mg | 84 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 1 mg | 16 % |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folato (B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 21 % |
| Potasio | 414 mg | 21 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Fósforo | 200 mg | 29 % |
| Magnesio | 40 mg | 11 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
| Selenio | 6 µg | 10 % |
| Yodo | 5 µg | 3 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
4 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
44 mg
Formatos y precio orientativo
- Medio pollo asado, 500 g≈ 3,49 €
- Pollo asado entero, pieza 1 kg≈ 6,49 €
- Pollo asado troceado, bandeja 1,1 kg≈ 7,19 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pollo asado entero?
- 100 g de pollo asado entero aportan 213 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pollo asado entero?
- 28,9 g de proteína por 100 g, con 2,1 g de hidratos de carbono y 9,9 g de grasa.
- ¿Pollo asado entero tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 36005, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, cocinado; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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