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Hamburguesa vegetal de soja y queso: calorías y valor nutricional

100 g de hamburguesa vegetal de soja y queso aportan 204 kcal, 16,8 g de proteína, 6,1 g de hidratos de carbono (0,8 g de azúcares), 12 g de grasa y 1,8 g de fibra.

Apto para vegetarianosContiene sojaContiene leche (lactosa)
Hamburguesa vegetal con queso, tomate y lechuga en un pan integral

Foto: Dano (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

Información nutricional por 100 g

Composición por 100 g
NutrientePor 100 g
Energía204 kcal
Proteína16,8 g
Hidratos de carbono6,1 g
de los cuales azúcares0,8 g
Grasa12 g
de la cual saturada4,6 g
Fibra1,8 g
Sal1,07 g

Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.

Vitaminas y minerales

Hamburguesa vegetal de soja y queso es rico en manganeso, fósforo, calcio, cobre y fuente de magnesio, b3, zinc, selenio (por 100 g).

Vitaminas y minerales por 100 g y porcentaje del valor de referencia
NutrientePor 100 g% VRN
Vitamina A41 µg5 %
Vitamina D0,1 µg3 %
Vitamina E0,8 mg6 %
Vitamina K9 µg12 %
Vitamina C0 mg0 %
Vitamina B1 (tiamina)0,05 mg5 %
Vitamina B2 (riboflavina)0,08 mg6 %
Vitamina B3 (niacina)3,4 mg21 %
Vitamina B5 (pantoténico)0,3 mg5 %
Vitamina B60,06 mg4 %
Folato (B9)24 µg12 %
Vitamina B120,2 µg10 %
Potasio230 mg12 %
Calcio250 mg31 %
Fósforo280 mg40 %
Magnesio84 mg22 %
Hierro1,8 mg13 %
Zinc1,9 mg19 %
Cobre0,3 mg31 %
Manganeso0,9 mg44 %
Selenio10 µg18 %
Yodo10 µg7 %

% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).

Tipos de grasa por 100 g

  • Grasa saturada

    5 g

  • Grasa monoinsaturada

    3 g

  • Grasa poliinsaturada

    4 g

  • Omega-3 EPA + DHA

    10 mg

Formatos y precio orientativo

  • Hamburguesa vegetal de soja y queso, pack 2 x 90 g≈ 2,89 €
  • Hamburguesa vegetal de soja y queso, pack 4 x 90 g≈ 5,19 €

Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene hamburguesa vegetal de soja y queso?
100 g de hamburguesa vegetal de soja y queso aportan 204 kcal.
¿Cuánta proteína tiene hamburguesa vegetal de soja y queso?
16,8 g de proteína por 100 g, con 6,1 g de hidratos de carbono y 12 g de grasa.
¿Hamburguesa vegetal de soja y queso tiene alérgenos?
Sí: soja, leche (lactosa). Puede contener trazas de gluten, huevo, apio, mostaza.

Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25595, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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