Hamburguesa vegetal de soja y queso: calorías y valor nutricional
100 g de hamburguesa vegetal de soja y queso aportan 204 kcal, 16,8 g de proteína, 6,1 g de hidratos de carbono (0,8 g de azúcares), 12 g de grasa y 1,8 g de fibra.

Foto: Dano (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 204 kcal |
| Proteína | 16,8 g |
| Hidratos de carbono | 6,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Grasa | 12 g |
| de la cual saturada | 4,6 g |
| Fibra | 1,8 g |
| Sal | 1,07 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Hamburguesa vegetal de soja y queso es rico en manganeso, fósforo, calcio, cobre y fuente de magnesio, b3, zinc, selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 41 µg | 5 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 0,8 mg | 6 % |
| Vitamina K | 9 µg | 12 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folato (B9) | 24 µg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 10 % |
| Potasio | 230 mg | 12 % |
| Calcio | 250 mg | 31 % |
| Fósforo | 280 mg | 40 % |
| Magnesio | 84 mg | 22 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Cobre | 0,3 mg | 31 % |
| Manganeso | 0,9 mg | 44 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
5 g
Grasa monoinsaturada
3 g
Grasa poliinsaturada
4 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Formatos y precio orientativo
- Hamburguesa vegetal de soja y queso, pack 2 x 90 g≈ 2,89 €
- Hamburguesa vegetal de soja y queso, pack 4 x 90 g≈ 5,19 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene hamburguesa vegetal de soja y queso?
- 100 g de hamburguesa vegetal de soja y queso aportan 204 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene hamburguesa vegetal de soja y queso?
- 16,8 g de proteína por 100 g, con 6,1 g de hidratos de carbono y 12 g de grasa.
- ¿Hamburguesa vegetal de soja y queso tiene alérgenos?
- Sí: soja, leche (lactosa). Puede contener trazas de gluten, huevo, apio, mostaza.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25595, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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