Brochetas mixtas de carne: calorías y valor nutricional
100 g de brochetas mixtas de carne aportan 208 kcal, 19,7 g de proteína, 1 g de hidratos de carbono (1 g de azúcares), 13,8 g de grasa y 0,3 g de fibra.
Foto: Bim24 (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 208 kcal |
| Proteína | 19,7 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Grasa | 13,8 g |
| de la cual saturada | 2,5 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Sal | 0,61 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Brochetas mixtas de carne es rico en b3, b12 y fuente de fósforo, b6, selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 5 % |
| Vitamina C | 9 mg | 12 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,4 mg | 46 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,5 mg | 8 % |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folato (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 1 µg | 39 % |
| Potasio | 273 mg | 14 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Fósforo | 162 mg | 23 % |
| Magnesio | 21 mg | 6 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
| Selenio | 8 µg | 15 % |
| Yodo | 4 µg | 3 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
4 g
Grasa poliinsaturada
7 g
Formatos y precio orientativo
- Brochetas mixtas de carne, bandeja 4 uds (400 g)≈ 5,49 €
- Brochetas mixtas de carne, bandeja 6 uds (600 g)≈ 7,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene brochetas mixtas de carne?
- 100 g de brochetas mixtas de carne aportan 208 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene brochetas mixtas de carne?
- 19,7 g de proteína por 100 g, con 1 g de hidratos de carbono y 13,8 g de grasa.
- ¿Brochetas mixtas de carne tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25506, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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