Bizcocho: calorías y valor nutricional
100 g de bizcocho aportan 392 kcal, 5,7 g de proteína, 57,6 g de hidratos de carbono (27,1 g de azúcares), 14,4 g de grasa y 4,6 g de fibra.
Foto: Jeremy Keith (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 392 kcal |
| Proteína | 5,7 g |
| Hidratos de carbono | 57,6 g |
| de los cuales azúcares | 27,1 g |
| Grasa | 14,4 g |
| de la cual saturada | 1,6 g |
| Fibra | 4,6 g |
| Sal | 0,5 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra.
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Potasio | 141 mg | 7 % |
| Calcio | 31 mg | 4 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
2 g
Formatos y precio orientativo
- Bizcochos individuales, 8 unidades (280 g)≈ 1,79 €
- Bizcocho, paquete 400 g≈ 1,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene bizcocho?
- 100 g de bizcocho aportan 392 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene bizcocho?
- 5,7 g de proteína por 100 g, con 57,6 g de hidratos de carbono y 14,4 g de grasa.
- ¿Bizcocho tiene alérgenos?
- Sí: gluten, huevo, leche (lactosa). Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 23594, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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