Alas de pavo: calorías y valor nutricional
100 g de alas de pavo aportan 192 kcal, 20,2 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 12,3 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: jimbomack66 (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 192 kcal |
| Proteína | 20,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 12,3 g |
| de la cual saturada | 3,3 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,14 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Alas de pavo es rico en b3 y fuente de b6, fósforo, b12, zinc (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,8 mg | 49 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,6 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Folato (B9) | 7 µg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Potasio | 240 mg | 12 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Fósforo | 165 mg | 24 % |
| Magnesio | 21 mg | 6 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cobre | 0,1 mg | 8 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
5 g
Grasa poliinsaturada
3 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con alas de pavo
Formatos y precio orientativo
- Alas de pavo troceadas, bandeja 600 g≈ 2,59 €
- Alas de pavo, bandeja 1 kg≈ 3,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene alas de pavo?
- 100 g de alas de pavo aportan 192 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene alas de pavo?
- 20,2 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 12,3 g de grasa.
- ¿Alas de pavo tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 36310, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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