Trompetas de la muerte: calorías y valor nutricional
100 g de trompetas de la muerte aportan 33 kcal, 2,3 g de proteína, 2,3 g de hidratos de carbono (1,9 g de azúcares), 0,8 g de grasa y 4,2 g de fibra.
Foto: Marko Vainu (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 33 kcal |
| Proteína | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Grasa | 0,8 g |
| de la cual saturada | 0,5 g |
| Fibra | 4,2 g |
| Sal | 0,02 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, fuente de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Trompetas de la muerte es rico en vit. d, cobre, b3 y fuente de hierro, potasio, b2, b5 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 5,3 µg | 106 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina C | 6 mg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 1,1 mg | 18 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 449 mg | 22 % |
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Fósforo | 54 mg | 8 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Hierro | 3,5 mg | 25 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,4 mg | 39 % |
| Manganeso | 0,3 mg | 14 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Yodo | 3 µg | 2 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Recetas con trompetas de la muerte
Formatos y precio orientativo
- Trompetas de la muerte frescas, bandeja 150 g≈ 4,99 €
- Trompetas de la muerte frescas, bandeja 250 g≈ 7,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene trompetas de la muerte?
- 100 g de trompetas de la muerte aportan 33 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene trompetas de la muerte?
- 2,3 g de proteína por 100 g, con 2,3 g de hidratos de carbono y 0,8 g de grasa.
- ¿Trompetas de la muerte tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 20103, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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