Taramasalata: calorías y valor nutricional
100 g de taramasalata aportan 534 kcal, 6,8 g de proteína, 3,2 g de hidratos de carbono (0,8 g de azúcares), 54,8 g de grasa y 0,7 g de fibra.
Foto: Robert Kindermann (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.5 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 534 kcal |
| Proteína | 6,8 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Grasa | 54,8 g |
| de la cual saturada | 4,6 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Sal | 1,69 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Taramasalata es rico en b12, vit. e y fuente de vit. d (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2 % |
| Vitamina D | 1 µg | 19 % |
| Vitamina E | 9 mg | 75 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,6 mg | 11 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 8 µg | 4 % |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | 108 % |
| Potasio | 81 mg | 4 % |
| Calcio | 9 mg | 1 % |
| Fósforo | 79 mg | 11 % |
| Magnesio | 7 mg | 2 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 3 µg | 5 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
5 g
Grasa monoinsaturada
32 g
Grasa poliinsaturada
16 g
Omega-3 EPA + DHA
730 mg
Formatos y precio orientativo
- Taramasalata, tarrina 100 g≈ 1,99 €
- Taramasalata, tarrina 170 g≈ 2,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene taramasalata?
- 100 g de taramasalata aportan 534 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene taramasalata?
- 6,8 g de proteína por 100 g, con 3,2 g de hidratos de carbono y 54,8 g de grasa.
- ¿Taramasalata tiene alérgenos?
- Sí: pescado, gluten. Puede contener trazas de leche (lactosa), huevo, mostaza.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 8293, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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