Sofrito de tomate y cebolla: calorías y valor nutricional
100 g de sofrito de tomate y cebolla aportan 79 kcal, 1,5 g de proteína, 7,7 g de hidratos de carbono (5,4 g de azúcares), 4,2 g de grasa y 2,2 g de fibra.
Foto: Juan Emilio Prades Bel (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 79 kcal |
| Proteína | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 7,7 g |
| de los cuales azúcares | 5,4 g |
| Grasa | 4,2 g |
| de la cual saturada | 0,5 g |
| Fibra | 2,2 g |
| Sal | 1,17 g |
Vitaminas y minerales
Sofrito de tomate y cebolla es fuente de potasio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 43 µg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamina K | 3 µg | 4 % |
| Vitamina C | 5 mg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 553 mg | 28 % |
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Fósforo | 26 mg | 4 % |
| Magnesio | 25 mg | 7 % |
| Hierro | 0,6 mg | 4 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 18 µg | 12 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
2 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
3 mg
Formatos y precio orientativo
- Sofrito con aceite de oliva, tarro 300 g≈ 1,89 €
- Sofrito con aceite de oliva, pack 3 latas (480 g)≈ 2,69 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene sofrito de tomate y cebolla?
- 100 g de sofrito de tomate y cebolla aportan 79 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene sofrito de tomate y cebolla?
- 1,5 g de proteína por 100 g, con 7,7 g de hidratos de carbono y 4,2 g de grasa.
- ¿Sofrito de tomate y cebolla tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 11107, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.