Queso blanco para ensalada: calorías y valor nutricional
100 g de queso blanco para ensalada aportan 270 kcal, 16,4 g de proteína, 1,4 g de hidratos de carbono (1,4 g de azúcares), 21,7 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/) (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.5 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 270 kcal |
| Proteína | 16,4 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g |
| Grasa | 21,7 g |
| de la cual saturada | 14,6 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,94 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Queso blanco para ensalada es rico en calcio, b12, fósforo, b2 y fuente de zinc, b3, b6, folato, vit. a, b5 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 158 µg | 20 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina K | 2 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,65 mg | 46 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 1,2 mg | 19 % |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folato (B9) | 47 µg | 24 % |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Potasio | 125 mg | 6 % |
| Calcio | 557 mg | 70 % |
| Fósforo | 349 mg | 50 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 2,6 mg | 26 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 6 µg | 11 % |
| Yodo | 14 µg | 9 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
15 g
Grasa monoinsaturada
5 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Formatos y precio orientativo
- Queso blanco para ensalada, tarrina 200 g≈ 1,65 €
- Queso blanco para ensalada, bloque 400 g≈ 2,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene queso blanco para ensalada?
- 100 g de queso blanco para ensalada aportan 270 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene queso blanco para ensalada?
- 16,4 g de proteína por 100 g, con 1,4 g de hidratos de carbono y 21,7 g de grasa.
- ¿Queso blanco para ensalada tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 12060, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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