Pastel de marisco: calorías y valor nutricional
100 g de pastel de marisco aportan 188 kcal, 8,4 g de proteína, 6,5 g de hidratos de carbono (1,2 g de azúcares), 14 g de grasa y 1,3 g de fibra.
Foto: Herry Lawford from Stockbridge, UK (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 188 kcal |
| Proteína | 8,4 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Grasa | 14 g |
| de la cual saturada | 3,4 g |
| Fibra | 1,3 g |
| Sal | 1,48 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Pastel de marisco es rico en yodo, b12, vit. e y fuente de vit. d, selenio, calcio, b3, hierro (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2 % |
| Vitamina D | 1,2 µg | 24 % |
| Vitamina E | 4 mg | 33 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folato (B9) | 23 µg | 12 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Potasio | 157 mg | 8 % |
| Calcio | 183 mg | 23 % |
| Fósforo | 66 mg | 9 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Hierro | 2,3 mg | 16 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 13 µg | 24 % |
| Yodo | 310 µg | 207 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
6 g
Grasa poliinsaturada
3 g
Omega-3 EPA + DHA
790 mg
Formatos y precio orientativo
- Pastel de marisco, tarrina 120 g≈ 2,59 €
- Pastel de marisco, tarrina 200 g≈ 3,79 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pastel de marisco?
- 100 g de pastel de marisco aportan 188 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pastel de marisco?
- 8,4 g de proteína por 100 g, con 6,5 g de hidratos de carbono y 14 g de grasa.
- ¿Pastel de marisco tiene alérgenos?
- Sí: crustáceos, huevo, leche (lactosa). Puede contener trazas de pescado, moluscos, gluten, apio, mostaza.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 8292, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.