Palmeras de hojaldre: calorías y valor nutricional
100 g de palmeras de hojaldre aportan 501 kcal, 5,9 g de proteína, 53,1 g de hidratos de carbono (21,8 g de azúcares), 28,2 g de grasa y 5,3 g de fibra.
Foto: Charlongo (se abre en otra pestaña), CC BY 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 501 kcal |
| Proteína | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 53,1 g |
| de los cuales azúcares | 21,8 g |
| Grasa | 28,2 g |
| de la cual saturada | 14,4 g |
| Fibra | 5,3 g |
| Sal | 1,16 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra.
Vitaminas y minerales
Palmeras de hojaldre es rico en cobre y fuente de vit. e, manganeso, selenio, b12 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 51 µg | 6 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 3,2 mg | 27 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 17 % |
| Potasio | 84 mg | 4 % |
| Calcio | 16 mg | 2 % |
| Fósforo | 54 mg | 8 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Hierro | 0,6 mg | 4 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,5 mg | 50 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 25 % |
| Selenio | 11 µg | 19 % |
| Yodo | 5 µg | 3 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
14 g
Grasa monoinsaturada
8 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Formatos y precio orientativo
- Palmeras de hojaldre, paquete 200 g≈ 1,79 €
- Palmeritas de hojaldre, paquete 400 g≈ 2,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene palmeras de hojaldre?
- 100 g de palmeras de hojaldre aportan 501 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene palmeras de hojaldre?
- 5,9 g de proteína por 100 g, con 53,1 g de hidratos de carbono y 28,2 g de grasa.
- ¿Palmeras de hojaldre tiene alérgenos?
- Sí: gluten. Puede contener trazas de leche (lactosa), huevo, soja.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 24660, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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