Mantequilla con sal: calorías y valor nutricional
100 g de mantequilla con sal aportan 732 kcal, 0,5 g de proteína, 0,7 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 80,8 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Salicyna (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 732 kcal |
| Proteína | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 80,8 g |
| de la cual saturada | 52,9 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 2,52 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Mantequilla con sal es rico en vit. a y fuente de selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 887 µg | 111 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamina K | 6 µg | 8 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | 0 % |
| Folato (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 3 % |
| Potasio | 35 mg | 2 % |
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Fósforo | 24 mg | 3 % |
| Magnesio | 7 mg | 2 % |
| Hierro | 0,2 mg | 2 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
53 g
Grasa monoinsaturada
20 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
45 mg
Formatos y precio orientativo
- Mantequilla con sal, pastilla 250 g≈ 2,99 €
- Mantequilla con sal, tarrina 250 g≈ 3,09 €
- Mantequilla con sal, pastilla 500 g≈ 5,69 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene mantequilla con sal?
- 100 g de mantequilla con sal aportan 732 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene mantequilla con sal?
- 0,5 g de proteína por 100 g, con 0,7 g de hidratos de carbono y 80,8 g de grasa.
- ¿Mantequilla con sal tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 16403, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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