Judías verdes en conserva: calorías y valor nutricional
100 g de judías verdes en conserva aportan 23 kcal, 1,3 g de proteína, 2,1 g de hidratos de carbono (0,8 g de azúcares), 0,3 g de grasa y 3,4 g de fibra.
Foto: Blanka Luppová (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 23 kcal |
| Proteína | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Grasa | 0,3 g |
| de la cual saturada | 0,1 g |
| Fibra | 3,4 g |
| Sal | 0,68 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, fuente de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Judías verdes en conserva es rico en vit. k (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20 µg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina K | 39 µg | 52 % |
| Vitamina C | 3 mg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,4 mg | 2 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 21 µg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 94 mg | 5 % |
| Calcio | 43 mg | 5 % |
| Fósforo | 25 mg | 4 % |
| Magnesio | 13 mg | 3 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0,1 mg | 13 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Yodo | 2 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Formatos y precio orientativo
- Judías verdes redondas, lata (220 g escurrido)≈ 0,99 €
- Judías verdes planas, pack 3 latas (390 g escurrido)≈ 2,09 €
- Judías verdes planas en conserva, tarro (430 g escurrido)≈ 1,39 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene judías verdes en conserva?
- 100 g de judías verdes en conserva aportan 23 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene judías verdes en conserva?
- 1,3 g de proteína por 100 g, con 2,1 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasa.
- ¿Judías verdes en conserva tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 20062, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, escurrido; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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