Crema de verduras: calorías y valor nutricional
100 ml de crema de verduras aportan 39 kcal, 0,8 g de proteína, 5,1 g de hidratos de carbono (1,7 g de azúcares), 1,6 g de grasa y 1,1 g de fibra.
Foto: Vegan Feast Catering (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 39 kcal |
| Proteína | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 5,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,7 g |
| Grasa | 1,6 g |
| de la cual saturada | 0,6 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Sal | 0,69 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Crema de verduras es rico en vit. a y fuente de b1, folato, selenio (por 100 ml).
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 296 µg | 37 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 3 µg | 3 % |
| Vitamina C | 6 mg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folato (B9) | 40 µg | 20 % |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 2 % |
| Potasio | 110 mg | 6 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Fósforo | 19 mg | 3 % |
| Magnesio | 5 mg | 1 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 2 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Formatos y precio orientativo
- Crema de verduras, brik 500 ml≈ 1,59 €
- Crema de verduras, brik 1 L≈ 2,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene crema de verduras?
- 100 ml de crema de verduras aportan 39 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene crema de verduras?
- 0,8 g de proteína por 100 ml, con 5,1 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasa.
- ¿Crema de verduras tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, aunque puede contener trazas de leche (lactosa), apio. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25903, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.