Crema de calabaza: calorías y valor nutricional
100 ml de crema de calabaza aportan 36 kcal, 0,7 g de proteína, 4,1 g de hidratos de carbono (2,4 g de azúcares), 1,6 g de grasa y 1,3 g de fibra.
Foto: Cala cala_maffia, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 36 kcal |
| Proteína | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 4,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,4 g |
| Grasa | 1,6 g |
| de la cual saturada | 0,9 g |
| Fibra | 1,3 g |
| Sal | 0,65 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Crema de calabaza es rico en vit. a y fuente de selenio (por 100 ml).
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 432 µg | 54 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamina K | 1 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 1 % |
| Potasio | 130 mg | 7 % |
| Calcio | 15 mg | 2 % |
| Fósforo | 17 mg | 2 % |
| Magnesio | 6 mg | 2 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 3 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Formatos y precio orientativo
- Crema de calabaza, brik 500 ml≈ 1,69 €
- Crema de calabaza, brik 1 L≈ 2,59 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene crema de calabaza?
- 100 ml de crema de calabaza aportan 36 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene crema de calabaza?
- 0,7 g de proteína por 100 ml, con 4,1 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasa.
- ¿Crema de calabaza tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, aunque puede contener trazas de leche (lactosa), apio. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25945, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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