Crema de champiñones: calorías y valor nutricional
100 ml de crema de champiñones aportan 48 kcal, 0,8 g de proteína, 4,1 g de hidratos de carbono (0,9 g de azúcares), 3,1 g de grasa y 0,5 g de fibra.
Foto: Fumikas Sagisavas, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 48 kcal |
| Proteína | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 4,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Grasa | 3,1 g |
| de la cual saturada | 1,6 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Sal | 0,78 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina K | 10 µg | 13 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folato (B9) | 1 µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 62 mg | 3 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Fósforo | 12 mg | 2 % |
| Magnesio | 2 mg | 1 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Cobre | 0 mg | 2 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
| Yodo | 8 µg | 6 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
2 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Formatos y precio orientativo
- Crema de champiñones, brik 500 ml≈ 1,69 €
- Crema de champiñones, brik 1 L≈ 2,59 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene crema de champiñones?
- 100 ml de crema de champiñones aportan 48 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene crema de champiñones?
- 0,8 g de proteína por 100 ml, con 4,1 g de hidratos de carbono y 3,1 g de grasa.
- ¿Crema de champiñones tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa). Puede contener trazas de apio, gluten.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25912, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.