Chocolate blanco: calorías y valor nutricional
100 g de chocolate blanco aportan 563 kcal, 6,2 g de proteína, 57,1 g de hidratos de carbono (56 g de azúcares), 34,2 g de grasa y 1 g de fibra.
Foto: Simon A. Eugster (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 563 kcal |
| Proteína | 6,2 g |
| Hidratos de carbono | 57,1 g |
| de los cuales azúcares | 56 g |
| Grasa | 34,2 g |
| de la cual saturada | 21,3 g |
| Fibra | 1 g |
| Sal | 0,22 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Chocolate blanco es rico en calcio, b2, fósforo y fuente de potasio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19 µg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,49 mg | 35 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,6 mg | 10 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folato (B9) | 10 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 350 mg | 18 % |
| Calcio | 281 mg | 35 % |
| Fósforo | 230 mg | 33 % |
| Magnesio | 27 mg | 7 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Cobre | 0 mg | 0 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 3 µg | 5 % |
| Yodo | 1 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
21 g
Grasa monoinsaturada
10 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Formatos y precio orientativo
- Chocolate blanco, tableta 100 g≈ 1,29 €
- Chocolate blanco para postres, tableta 200 g≈ 2,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene chocolate blanco?
- 100 g de chocolate blanco aportan 563 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene chocolate blanco?
- 6,2 g de proteína por 100 g, con 57,1 g de hidratos de carbono y 34,2 g de grasa.
- ¿Chocolate blanco tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa), soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 31010, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.