Caracolas de hojaldre con pasas: calorías y valor nutricional
100 g de caracolas de hojaldre con pasas aportan 333 kcal, 5,1 g de proteína, 55,9 g de hidratos de carbono (18,7 g de azúcares), 9 g de grasa y 2,8 g de fibra. 1 caracola (unos 90 g) son 300 kcal.
Foto: Arnaud 25, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g | 1 caracola |
|---|---|---|
| Energía | 333 kcal | 300 kcal |
| Proteína | 5,1 g | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 55,9 g | 50,3 g |
| de los cuales azúcares | 18,7 g | 16,8 g |
| Grasa | 9 g | 8,1 g |
| de la cual saturada | 4,1 g | 3,7 g |
| Fibra | 2,8 g | 2,5 g |
| Sal | 0,71 g | 0,64 g |
Vitaminas y minerales
Caracolas de hojaldre con pasas es rico en folato, cobre y fuente de manganeso, b12, selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 40 µg | 5 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 1 mg | 8 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,9 mg | 5 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,6 mg | 11 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 132 µg | 66 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 22 % |
| Potasio | 278 mg | 14 % |
| Calcio | 32 mg | 4 % |
| Fósforo | 100 mg | 14 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,5 mg | 50 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 25 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 5 µg | 3 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
4 g
Grasa monoinsaturada
3 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
3 mg
Formatos y precio orientativo
- Caracola de hojaldre con pasas, unidad 90 g≈ 0,95 €
- Caracolas de hojaldre con pasas, 4 unidades (360 g)≈ 2,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene caracolas de hojaldre con pasas?
- 100 g de caracolas de hojaldre con pasas aportan 333 kcal; 1 caracola (unos 90 g), 300 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene caracolas de hojaldre con pasas?
- 5,1 g de proteína por 100 g, con 55,9 g de hidratos de carbono y 9 g de grasa.
- ¿Caracolas de hojaldre con pasas tiene alérgenos?
- Sí: gluten, leche (lactosa), huevo. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sulfitos.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 7720, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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