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Bloc de foie gras de pato: calorías y valor nutricional

100 g de bloc de foie gras de pato aportan 489 kcal, 6,9 g de proteína, 2,4 g de hidratos de carbono (1,4 g de azúcares), 50,1 g de grasa y 0 g de fibra.

Sin glutenSin lactosa
Rebanada de bloc de foie gras rosado sobre un plato blanco con triángulos de tostada

Foto: Flickr user: [2], retouched by AM (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

Información nutricional por 100 g

Composición por 100 g
NutrientePor 100 g
Energía489 kcal
Proteína6,9 g
Hidratos de carbono2,4 g
de los cuales azúcares1,4 g
Grasa50,1 g
de la cual saturada21,6 g
Fibra0 g
Sal1,29 g

Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares.

Vitaminas y minerales

Bloc de foie gras de pato es fuente de hierro (por 100 g).

Vitaminas y minerales por 100 g y porcentaje del valor de referencia
NutrientePor 100 g% VRN
Hierro2,1 mg15 %

% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).

Tipos de grasa por 100 g

  • Grasa saturada

    22 g

  • Grasa monoinsaturada

    27 g

  • Grasa poliinsaturada

    1 g

Recetas con bloc de foie gras de pato

Formatos y precio orientativo

  • Bloc de foie gras de pato, lata 130 g≈ 8,99 €
  • Bloc de foie gras de pato, pack 2 x 65 g≈ 9,49 €
  • Bloc de foie gras de pato, tarrina 200 g≈ 12,99 €

Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene bloc de foie gras de pato?
100 g de bloc de foie gras de pato aportan 489 kcal.
¿Cuánta proteína tiene bloc de foie gras de pato?
6,9 g de proteína por 100 g, con 2,4 g de hidratos de carbono y 50,1 g de grasa.
¿Bloc de foie gras de pato tiene alérgenos?
No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, aunque puede contener trazas de leche (lactosa), sulfitos. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.

Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 8331, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.

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