Berberechos al natural: calorías y valor nutricional
100 g de berberechos al natural aportan 102 kcal, 14,6 g de proteína, 5,9 g de hidratos de carbono (0,5 g de azúcares), 2,2 g de grasa y 0 g de fibra.
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Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 102 kcal |
| Proteína | 14,6 g |
| Hidratos de carbono | 5,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Grasa | 2,2 g |
| de la cual saturada | 0,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,6 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Berberechos al natural es rico en b12, yodo, selenio, hierro, zinc, manganeso y fuente de vit. e, fósforo, b3, cobre (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21 µg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 3,5 mg | 29 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folato (B9) | 27 µg | 14 % |
| Vitamina B12 | 10,2 µg | 408 % |
| Potasio | 98 mg | 5 % |
| Calcio | 57 mg | 7 % |
| Fósforo | 189 mg | 27 % |
| Magnesio | 42 mg | 11 % |
| Hierro | 8,4 mg | 60 % |
| Zinc | 3,6 mg | 36 % |
| Cobre | 0,2 mg | 16 % |
| Manganeso | 0,7 mg | 35 % |
| Selenio | 57 µg | 104 % |
| Yodo | 197 µg | 131 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
900 mg
Formatos y precio orientativo
- Berberechos al natural, lata (63 g escurrido)≈ 3,49 €
- Berberechos al natural, pack 3 latas (189 g escurrido)≈ 9,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene berberechos al natural?
- 100 g de berberechos al natural aportan 102 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene berberechos al natural?
- 14,6 g de proteína por 100 g, con 5,9 g de hidratos de carbono y 2,2 g de grasa.
- ¿Berberechos al natural tiene alérgenos?
- Sí: moluscos.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 10028, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, escurrido; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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