Crema de coco: calorías y valor nutricional
100 ml de crema de coco aportan 188 kcal, 1,8 g de proteína, 3,4 g de hidratos de carbono (2,1 g de azúcares), 18,4 g de grasa y 0,6 g de fibra.
Foto: Katie Taylor (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 188 kcal |
| Proteína | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 3,4 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Grasa | 18,4 g |
| de la cual saturada | 16,5 g |
| Fibra | 0,6 g |
| Sal | 0,08 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Crema de coco es rico en manganeso y fuente de hierro, cobre (por 100 ml).
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folato (B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 220 mg | 11 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Fósforo | 96 mg | 14 % |
| Magnesio | 46 mg | 12 % |
| Hierro | 3,3 mg | 24 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,2 mg | 22 % |
| Manganeso | 0,8 mg | 39 % |
| Selenio | 3 µg | 5 % |
| Yodo | 1 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
17 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Formatos y precio orientativo
- Crema de coco, lata 200 ml≈ 1,59 €
- Crema de coco, brik 250 ml≈ 1,89 €
- Crema de coco, lata 400 ml≈ 2,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene crema de coco?
- 100 ml de crema de coco aportan 188 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene crema de coco?
- 1,8 g de proteína por 100 ml, con 3,4 g de hidratos de carbono y 18,4 g de grasa.
- ¿Crema de coco tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 18041, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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